這天因為安安的提醒來到我們慕名已久的TEN屋
地點位於台北車站二樓的微風裡
每次經過看到外面擺的sample都覺得超美味的
所以一直想來一探個究竟啊~
似乎因為是平日中午 所以用餐的人不怎麼多
官網菜單MENU
TEN屋的燒實在是非常非常的多元
有好吃燒、文字燒、摩登燒、蓬蓬燒和鐵板燒等各式各樣的變化料理
光看菜單就要猶豫超久該點什麼來吃才好ㄏ
雖然菜單上都會清楚的寫著每種燒的特色
霸特我們最後吃完還是搞不大清楚什麼是什麼XD
TEN屋的每種燒都會有店員幫忙料理呦
這樣就不會上演手忙腳亂DIY的劇場了(灑花
第一份"豬蓬蓬燒"開始製作囉~~~
不過呀~因為鐵板在桌子中央不斷的散發熱氣
害我從吃飯前到吃飽後走出店外 臉一路上都是紅的
所以怕熱的朋友記得別穿太多XD
搭啦~終於完成了!
店員會自動幫忙切成四等分
然後詢問要加哪種口味的美乃滋醬(有原味、蒜味、青芥末、黃芥末等)
最多可加兩種的樣子
不過同行的友人之一不吃美乃滋
所以我們第一份就先不加 只加了照燒醬 海苔粉和柴魚粉
照燒醬和粉類的調味料都可再自行調配呦
接著...離題一下~為了不讓友人"昕昕"抱怨沒在食記出現過
特允他與不吃美乃滋的友人"廷廷"華麗登場 (左：昕昕，右：廷廷)
好回來我們的重點~XD
豬蓬蓬好吃燒$220
蓬蓬燒的主體大致由高麗菜與麵粉組成~
口感吃起來軟嫩中又帶點高麗菜的爽脆
高麗菜的份量還頗多 所以就算搭配著甜甜的照燒醬
整體吃起來也是清爽不膩口
但麵條與肉片似乎有點少就是了(我的肉呢~敲碗!!!
第二個燒~章魚好吃燒
由於嗜重口味如我們還是無法習慣少了美乃滋的大阪燒
所以這次我們學聰明了
主動跟店員要求四分之一不加美乃滋就好
剩下的加蒜味&黃芥末美乃滋
但是...
其實我個人是不吃會嗆的芥末除了subway那種甜甜的黃芥末(那幹嘛點XD
但我想說 既然他們有青黃芥末之分 那黃芥末應該是如同subway那樣的可口嘛!!!
接下來當然就是悲劇的發生啦哈哈哈
章魚好吃燒$230
才吃了第一口後 我和安安就被黃芥末嗆到說不出話來...
之後幾口就算努力的想撐過去 但實在是心有餘力而不足
於是我們把醬都葛掉 結果黃芥末的嗆還是一股腦兒地從我的鼻腔內衝了出來
吃的我眼角都泛淚了Q
想當然耳 整個章魚好吃燒的味道就只剩嗆一個字可以形容
唯一記得的是章魚很大塊 很Q也有嚼勁...
所以!!!怕嗆味的朋友們記得 千~萬~~~別傻傻地加黃芥末美乃滋呦^_<
接下來只能奢望這個豬廣島好吃燒能撫慰我們受衝擊的味覺...
這次當然學乖 只加原味美乃滋XD
豬廣島好吃燒$220
裏頭的炒麵麵條超加分的
在爽脆的高麗菜麵糊中
還嚐得出麵條彈牙香Q的口感
吃起來除了高麗菜的爽脆又帶有細麵的Q勁
讓整體的口感超級富有層次呢!
最後一個燒登場囉~牛摩登燒
牛摩登燒$250
個人覺得這是那天的冠軍
摩登燒的麵條較廣島燒粗 吃起來更加富有口感與飽足感
而且他的麵條有事先與醬料炒過
所以非常鹹香夠味
與甜甜的美乃滋味道中和
讓人吃完也不感到膩口
結論~
TEN屋的每種燒其實吃起來大同小異
只要不亂加芥末口味的美乃滋 基本上都還不錯吃(有感而發XD
然後有一點值得讚許的是~
雖然店員很辛苦地幫我們料理每一道餐點
但TEN屋卻 不 收 服 務 費!!!!!
沒 有 收 服 務 費 耶!!!(覺得很驚訝所以很強調
跟外面那些收服務費收得莫名其妙的餐廳比起來
這根本佛心來著啊啊啊~~~~~
所以...由衷地覺得TEN屋服務生很辛苦哪(鞠躬
店家資訊
TEN屋 - 好吃燒、文字燒、鐵板燒專門店(台北車站店)
地點:台北市北平西路3號2樓
電話:02-2312-2105
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